河南信阳,在外努力拼搏的老乡,是否还记得
2023/11/16 来源：不详北京最佳手足癣医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8593378.html早起看来某信阳人士的地方特产，突然发现现在开始农忙了，金秋九月，信阳全域都迎来了收获的季节，远在他乡奋斗的老乡们，你们还好吗？还记得小时候吃的这些食物吗，你有多久没有吃过啦，常见的板栗、鸡头米、八月炸、菱角、地犁子。这个东西在信阳很多人叫做板栗，如平桥、浉河以及整体南部山区。在淮河流域中心地带，也就是沿线的甘岸往下，一直到中游罗山的高店尤店，再到下游的息县潢川，则将它称之为油栗，应该也属于板栗的一个品种。具体说二者的区别，一般认为板栗的个头较大一些，颜色发乌一些，果实成熟较早，现在的季节基本上都成熟了，市面上买卖的基本都是板栗。而油栗则不然，个头稍小，外表明亮圆润，肉眼容易区分色泽，成熟期一般比板栗晚上一个月，多在八月十五中秋节以后，种植位置一般在沙地，淮河两岸较多。小时候喜欢吃嫩栗或者晒成半干，储存方式一般是湿沙掩埋，可放置来年的春天。另外价格方面，年收成好的时候价格在五块左右，98年年份差的时候印象中在三块钱左右浮动，已经很多年未曾
