息县为夜市烟火气装上食品安全阀

本文转自：河南日报

河南日报客户端记者胡巨成河南日报社全媒体记者杨晶晶通讯员李传宇刘奇

“我们以前在外面摆摊，像是在打游击战。现在荣誉新世界夜市，我们摆摊人也能和正规店铺一样有营业执照，有食品经营证件，像是加入了正规军！”8月8日，息县荣誉新世界夜市业户王世辉兴奋地说。

当日，在前期集中收集息县荣誉新世界夜市新商户申办营业执照相关材料的基础上，息县市场监督管理局将办好的营业执照统一“送货”上门，在荣誉新世界国潮美食节上，现场为10余家商户集中颁发了相关证照。

今年4月初，荣誉新世界夜市经过精心筹备，以崭新的形象出现在市民面前。

为使夜市摊主拥有合法的经营主体资格，息县场监管局积极响应县委、县政府优化营商环境工作部署，积极与相关部门对接，了解该夜市摊位相关信息。同时，创新服务方式，一次性告知各摊主办理证照所需资料，现场审核把关，热心帮助夜市摊主进行名称核准和设立登记，证照办理一步到位，受到摊主一致好评。

下一步，息县市场监管局将实施包容审慎监管，对夜市从业人员健康证明、食品原材料、进货渠道等进行全面检查，引导摊主守法经营、诚信经营，在提升城市“烟火气”的同时，给广大市民营造一个安全、放心的消费环境，保障息县“夜市经济”健康、有序、繁荣发展，为夜市食品安全装上“安全阀”。