食在息品味香稻丸

逢年过节送礼首选

近些年，随着养生观念的兴起与普及，食疗开始作为一种全新的健康生活方式，成为了广大市民朋友目光的聚焦重点。在这之间，原生态绿色食品凭借着天然健康的属性特点，深受消费者的喜爱与追捧，销量飙升、成为了过节送礼的不二选择。

息县香稻丸是其中的佼佼者，息县香稻丸是河南省息县特产，中国国家地理标志产品。也是息洲十宝之一。

对种植条件有着严苛要求只能种植在息县的特定位置的它，不仅口感多元、香味醇厚，还拥有着深远的文化历史与显著的疗效。

据民间传说，神农氏的小女儿路经息县夏庄南张庄的时候，洒下一把稻谷。当年收后，米香溢人，被一老农收藏于次年种植，繁衍至今，形成了如今的息县香稻丸。也有坊间传闻认为，息县香稻丸是由南海观世音菩萨应西天如来佛祖之约到天庭讲学时，因意外坠落人间的宝瓶中的万种之种的香米稻种的演变而来。

传说之外，息县香稻丸也有丰富的历史文化。相关历史资料记载，其不仅在清代时曾被列为贡米，更是年参加美国旧金山万国商品展会时，凭借着丰富多元的口感与醇香而名声大噪，成为了各国代表争相抢订的货品。

而更注重营养的现代研究表明，息县香稻丸之中不仅含有以维生素A、维生素B1、维生素B2为代表的大量多种维生素，也含有丰富的蛋白质与磷、硒、钙、钾、镁等微量元素，能够有效增强人体抵抗力、改善新陈代谢条件，是治疗败血症、过敏性疾病、急慢性传染病的辅助药物，长期食用还能健全人身的毛细血管，对高血压及心血管疾病的患者大有裨益。

在公开的论坛中，有曾患高血压的居民表示，在坚持食用由息县稻香丸、粳米、莲米与红枣制成的三米汤两个月之后，不仅血压明显降低，就连食欲也重新变得好了起了，最多一次，能够吃整整两碗米饭，神清气爽、身体各方面素质都迎来了显著提高。

色彩青白如珍珠，香气馥郁，一块稻香满坡、一撮米香满锅、一家做饭香满邻，一盅酒香满桌的息县香稻丸不仅沁人心脾、诱人食欲，而且也具备极高的营养价值与保健价值，是当下逢年过节送礼，增进亲朋好友与单位同事之间关系的首要选择。