息县产的信阳毛尖你喝过吗八里岔乡这个村邀
2022/11/20 来源：不详白癜风诚信单位 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5077/
清明、谷雨前后
正是春茶上市的时节
茶在中国人的文化中
拥有着不可替代的地位
而信阳
自古以来就是茶叶的优质产区
北宋时期苏东坡曾说过
淮南茶信阳第一
在息县有这么一个地方
他们引进茶树，种植白茶
将白茶茶叶变成了
村民的致富“黄金叶”
来到八里岔乡张岗村，就看见道路两旁低矮的丘陵上，一畦畦绿油油的茶树顺着山势排列，漫山遍野的茶树青翠欲滴，空气中也弥漫着淡淡的茶香。
茶农们提着小篮子，在一行行茶树之间穿梭，仔细的分辨茶树上可以摘取的嫩叶。
手指在一株株茶树尖儿上飞舞，灵巧的摘下嫩芽，再轻轻的放进随身的篮子里。
采茶可不是个容易的活儿
一个人忙活上一整天
也只能采得几斤茶叶
看，就这么小小一篮子
可是一个熟练的采茶工
从大清早开始
采了整整一个上午的成果呢！
采来的茶叶再经过摊青、杀青、揉捻、炒制等工序，最后依据品相分拣出不同品质的茶叶，才能最终来到消费者的手上。
摊青
杀青
揉捻
炒制
张岗村为半丘陵地带，资源丰富，没有污染，很适宜茶叶的种植，从年引进种植福鼎白茶，至今已有十五个年头。如今，福鼎大白茶的种植规模已经有两百多亩，每年带动贫困劳动力和群众多人家门口就业，一年的茶叶收益是斤左右，年产值将近百万元。
张岗村的白茶产业
不仅绿化了荒山
扮靓了村庄
也让村民们脱贫致富
让幸福生活的道路
越走越远、越走越宽广
来源：息县融媒体中心
